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冬虫夏草的存放与误区分析

日期:2018-11-26 10:46 作者:正丰酒馆 阅读:


冬虫夏草的存放与误区分析

一、保存

     一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需求注意虫草的储藏了。虫草[4] 的储藏关键是防潮、防蛀和防虫。假如量很少,并且储藏时刻也很短的话只需求放在阴凉枯燥的当地就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置冰箱中冷藏,冷藏温度控制在2-8摄氏度为宜。假如量大或者需求放置较长时刻最好放虫草的当地放一些硅胶之类的枯燥剂(也可自制枯燥剂,大米在锅中用文火炒,直至膨大变轻,这种炒米有吸湿作用),因为,刚买来的虫草都有些潮并且久置容易发霉、生虫。

     虫草受潮后要化苗,即虫体成空过壳,捏后变扁,致虫草质量下降。发现虫草受潮后,应立即曝晒。若生虫,可用硫磺熏之,或用炭火轻轻烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久,过久则药效下降。冬虫夏草在保存过程中应定时检查,至少一个月一次,要放在通风阴凉枯燥的当地,以防潮、防虫、防蛀。

     80年代以来,我国各地逐渐应用了除氧保鲜技术,并应用于冬虫夏草的保管。研讨表明,选用除氧保鲜维护的虫草,在长达2年的储藏期内,品质无缺,无虫蛀、无损耗。与氯化苦熏蒸法相比,有很多长处,不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高,并且无毒、无害,杀虫灭菌迅速彻底,不影响虫草的有效成分和商品质量,还便利储藏与检查,安全性强。


 
冬虫夏草的存放与误区分析


二、误区

误区一:虫草的产地很多,西藏、青海的冬虫夏草都是最好的。这种说法以偏概全。冬虫夏草的品质基本上遵从一个规则,海拔越高,虫草质量越好。详细以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都区域次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次,剩下的比方青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一区域的虫草质量相对较差。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐,产地不同,药用价值不同也很大。

误区二:到青海和西藏旅行的朋友,往往都想带点正宗当地虫草做手信,以为在产地源头能够买到正宗的虫草。而事实却恰恰相反,绝大部分的假草都是在这些当地旅行时购买发作的,就是利用了顾客的这种心思。所以购买虫草请到有保障的当地选购。

误区三:越大的虫草药效越好。事实上这完全是给价格因素遮盖了。往往规格越大的,价格越高。但是药效并不是同份额增长。当虫草的巨细达到必定程度之后,对药效的影响不同就越不明显。譬如:假如个别都比较丰满,巨细胡萝卜的营养成分口感等都是差不多的。

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