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什么是高品质葡萄酒?具备哪些要素

日期:2020-08-03 13:34 作者:正丰酒馆 阅读:
什么是高品质葡萄酒?具备哪些要素
 
  作为生活品质和个人品位的象征,高品质葡萄酒越来越受追捧。成都烟酒回收高品质葡萄酒具备哪些要素你了解吗?
 
  01.平衡性
 
  平衡是一种稳定的状态。酒中果味、单宁、酸、糖分、酒精等小伙伴一起玩跷跷板,大家坐上去恰好保持水平,没有哪个比较突出。
 
  无论谁“变胖”了,或是“变瘦”了,都将影响到跷跷板的平衡。比如酸度过高或果味不足,葡萄酒就会很清瘦紧涩成都烟酒回收
 
  02.浓郁度
 
  浓郁度可分为香气浓郁度和口感浓郁度。通常香气及口感寡淡的葡萄酒,品质不会太高。如果一款酒的浓郁度够高,酒液入杯,香气便扑鼻而来,入口后,浓郁的风味在口腔中炸裂成都烟酒回收。
 
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  03.复杂度
 
  复杂的香气和风味是高品质葡萄酒的特征之一。
 
  这种“复杂”可以是酒中含有多种一类香气(来自葡萄本身),也可以是一、二(酿酒工艺赋予)、三(陈年过程中形成)类香气的结合。
 
  复杂的葡萄酒具有层层不同的风味,每喝一口都有不同的惊喜和乐趣。
 
  04.余味
 
  将酒液咽下或吐掉后,仍停留在口腔中的味道叫余味。余味是一款葡萄酒在人们脑海中的后印象。
 
  高品质葡萄酒的余味丰富且持久:前者指残留的风味比较多且浓郁,后者指余味持续时间长成都烟酒回收。