白酒在保存过程中如何防止跑气呢?

日期：2019-09-12 01:27:56 作者：admin 阅读：250

白酒在保存过程中如何防止跑气呢?

　　“跑气”，这个似乎和白酒没有一点关系的词如今出现在白酒身上，成都酒回收，你是否会觉得疑惑呢？为何白酒也会跑气呢？

　　其实白酒所谓的“跑气”是指在酿酒过程中，白酒密封不严密导致的。白酒跑气之后会导致白酒香气甚至是口感发生巨大的变化。成都酒回收那么储存白酒时应该怎样防止白酒跑气呢？

　　防止“跑酒”的办法有以下几种：

　　先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧，这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

　　把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

　　用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠得越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差成都酒回收。

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