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白酒在保存过程中如何防止跑气呢?

日期:2019-09-12 09:27 作者:正丰酒馆 阅读:
 
白酒在保存过程中如何防止跑气呢?
 
  “跑气”,这个似乎和白酒没有一点关系的词如今出现在白酒身上,成都酒回收,你是否会觉得疑惑呢?为何白酒也会跑气呢?
 
  其实白酒所谓的“跑气”是指在酿酒过程中,白酒密封不严密导致的。白酒跑气之后会导致白酒香气甚至是口感发生巨大的变化。成都酒回收那么储存白酒时应该怎样防止白酒跑气呢?
 
白酒在保存过程中如何防止跑气呢?
 
  防止“跑酒”的办法有以下几种:
 
  先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。把实用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。
 
  把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
 
  用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差成都酒回收