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新鲜冬虫夏草的吃法、储存

日期:2019-09-03 10:14 作者:正丰酒馆 阅读:
新鲜冬虫夏草的吃法、储存
 
又到了一年一度采摘虫草的季节,每年的这个时候,青藏高原的大批藏民们便开始进山搭建帐篷成都虫草回收。
 
在海拔几千米的高原上,空气稀薄,气温严寒,藏民们顶着高寒匍匐在雪线草坡,从早到晚寻寻觅觅冬虫夏草。在这样严苛的环境下,虫草的草尖露出非常低矮,辨别、采挖都非常艰难。
 
新鲜冬虫夏草的吃法、储存
 
而虫草本身,由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻,稀缺性本就比较强,近年来主产地生态环境遭到严重破坏后,虫草的产量更是逐年下降,既新鲜又品质好的虫草越发显得弥足珍贵成都虫草回收。
 
虫草作为药膳滋补品,性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能,适合免疫差、保健和亚健康人群。其中海拔越高的虫草品质质量越好,药效滋补功能越强。
 
在虫草中,有新鲜虫草和干虫草之分。新鲜冬虫夏草(头期草),由于是现挖先发,个头饱满、色泽金黄,相比干冬虫夏草滋补营养成分更高成都虫草回收。