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为了保证品质茅台酒应该在怎样的环境下储存?

日期:2019-08-01 10:12 作者:正丰酒馆 阅读:
 
为了保证品质茅台酒应该在怎样的环境下储存?
 
    优质白酒必须有适当的贮存期,茅台酒回收指出纯粮食酿造的白酒贮存期,浓香型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;清香型酒贮存期为一年左右,酱香型酒要求贮存三年以上。
 
    1.防照
 
    防潮如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。
 
    当然,也不能太干燥,特别是在北方,经常开窗通风,很容易造成塑膜短时间内爆裂。茅台酒回收专家建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀,北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。
 
 为了保证品质茅台酒应该在怎样的环境下储存?
 
    2.存放环境
 
    避免和刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子,在计划经济的年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道最容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。
 
    3.防止发挥
 
    在茅台酒的存储中,酒瓶的封存环节非常重要,一般来讲茅台酒封存步骤主要有以下几个:
 
    1、瓶口密封瓶口密封对于茅台酒封存来说是最重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。重庆茅台酒回收主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式:生胶带(也叫生料带)密封。
 
    材料:生胶带。就是我们平时日常所用的水管接口处的那种不透明薄膜状防漏胶带。
 
    2、瓶体密封瓶身密封很简单,使用家用保鲜膜即可。
 
    3、整体密封前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱单等原厂资料入箱。纸箱用胶带封口。