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虫草的营养水平真的很高吗?

日期:2020-07-06 13:34 作者:正丰酒馆 阅读:
虫草的营养水平真的很高吗?
 
“吃一顿蘑菇炖鸡,就完全可以得到与吃冬虫夏草同样营养”的说法,得到了工薪阶层的追捧。成都虫草回收,在这场冬虫夏草与蘑菇的较量中到底谁胜出了呢?
 
植物研究所博士表示:冬虫夏草的化学成分和蘑菇十分相近,比如二者都含有真菌多糖,但冬虫夏草中的虫草菌素(核苷)等少数微量成分,蘑菇中并没有。如果能够确定虫草菌素是冬虫夏草的主要活性成分,那么可以认为蘑菇不能代替冬虫夏草。但目前只有初步研究结果,离最终结论还很远。
 
虫草的营养水平真的很高吗?
 
二、为什么虫草价格如何的“高”?
 
冬虫夏草只是普通的中药材,其药效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症,现在虫草高昂的市场价格已远远超过它的药用价值。
 
冬虫夏草包含的虫草酸被认为是其功效的主要成分,但事实上虫草酸(甘露醇)是一种普通且便宜的化工产品,被广泛用于食品、医疗领域,当前并没有证据表明虫草酸具有神奇功效。而且在其他生物体内也能提取到虫草酸,而价格仅为每千克几十元。
 
据某报社报道:冬虫夏草的价格是由市场供求决定的。在过去,冬虫夏草的价格非常亲民,但随着各种广告炒作,其价格不断攀升。目前500克(数量约为900条)的虫草,价格达11万至12万元。现今冬虫夏草的价格是2003年的大约10倍成都虫草回收。