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成都虫草回收:冬虫夏草该怎么挑选

日期:2019-05-14 09:38 作者:正丰酒馆 阅读:
成都虫草回收:冬虫夏草该怎么挑选
 
冬虫夏草体型如蚕,分为草头和虫体,一般草头只有一条,很少有分枝的草头,草头底部较粗末端细,一般长度在五公分以内。真品虫草表面粗糙,有明显环纹。干虫草较脆,易折断。虫草折断后,断面有v型消化腺。虫草有细长或弯曲形。假虫草一面为对称的凸点,一面为空隙相等的条纹,一般是不法商贩用模具灌制的。
 
成都虫草回收:冬虫夏草该怎么挑选
 
 
从颜色看色棕黄的虫草为真虫草。冬虫夏草外表呈土黄至棕黄色,头部黄红色,多数草头部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。正品虫草以虫体色黄净,丰满肥大,断面黄白,子座短小,无霉变无杂质者为佳。
 
一般刚出土的虫草味浓腥。真品有自然的冬菇香气或略带腥味,伪品一般无气味。
 
真虫草用开水浸泡,虫体变膨大而软,菌座色加重成为黑褐色,虫体和菌座紧相连,不脱落。浸液微有臭味。假虫草用开水浸泡十分钟后,会慢慢显出原形,黄色开胎脱落,假菌座也开始脱落,与虫体分开。
 
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