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收藏老酒失败的朋友,90%是不了解它

日期:2019-07-04 09:56 作者:正丰酒馆 阅读:
收藏老酒失败的朋友,90%是不了解它
 
     成都酒回收,您是否有什么方向性的偏差?到底是收藏高度酒还是低度酒?多少度数的酒适合收藏?是否只要是名酒,都具备收藏价值?多少年的老酒最好喝?什么是最适合的老酒保存方法?在今天的文章中,小酒童将带您一探究竟!
 
方向误区大盘点
 
误区1:只要是老酒,不管是高度酒还是低度酒,都可以收藏
 
正解:老酒收藏,以高度酒为宜。值得一提的是,有关低度酒的度数标准,目前并没有一个统一的结论。老酒藏界通常认定50度以上的酒为高度酒(也有以45度为标准线的)。相比较市场上28度、38度的酒,40多度的酒小酒童认为称之为“中度酒”更加合适。
 
低度酒有收藏价值,但是相比较高度酒而言升值潜力较小。以茅台酒为例,同样的九十年代末茅台酒,53度的轻松破万,而43度的则不过三千多元。茅台如此,其他品牌的低度酒更是如此,一些九十年代的低度酒甚至几十、上百元就能买到。究其原因,在于随着时间的贮存,低度酒容易水解,口感易发生变化。
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误区2:打了名酒标志的就是好酒,可以收藏。
 
正解:本世纪初,很多酒厂都开始走贴牌路线,比如说,五粮液当时就有很多系列酒,贴着五粮液的牌子,酒却不一定是五粮液生产的。这种酒需要区别对待,一定要了解它的酒质。所以不一定是打了名酒招牌的,就是好酒。
 
误区3:这市场上哪里有真老酒,全是假的!
 
正解:乾隆的官窑都可以保留,老酒一样也可以。不仅如此,相比较精美的艺术品、瓷器、字画,老酒在当年的产量更大,能保留下来的可能性也更大,当然,大批量的原箱老酒是可疑的,需要区别对待。
 
误区4:没有写生产日期的老酒不是真老酒。
 
正解:有些老酒的生产日期在箱子里的合格证上,有些老酒日期印在标的背面,随着时间而褪色,有些则印在背标上遭到磨损,有些老酒由于早期标注不规范,甚至都没有打上生产日期,所以老酒上没有生产日期的情况是非常正常的。不仅如此,有些老酒的生产日期极度清晰,这样的老酒反倒非常可疑(以下这瓶清楚地标有“1957年”的假老酒,便是造假者心虚的表现)
 
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误区5:老酒只有茅台才适合储存,收藏、升值空间才大。
 
正解:中国各个地方都有不同香型、不同工艺、不同原料、不同特色的酒,这些酒只要是传统工艺的好酒,通常都适合储存。所以,并不是只有茅台才适合储存。
 
成都酒回收,收藏升值空间大的也不止茅台,2019年,九十年代产的酒价格飙升,有些增值幅度甚至超过了茅台。更值得一提的是,茅台收藏价格波动比较大,需要注意风险。